Resep Sederhana Kue Pisang Panggang yang Gampang Dibuat
Dr. Laras
Oktober 03, 2024
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue pisang panggang ini sebenarnya sangat mudah didapat dan tidak memerlukan waktu yang lama untuk persiapannya. Anda hanya perlu menyiapkan pisang matang, tepung terigu, gula pasir, mentega, susu cair, telur, baking powder, baking soda, vanili, dan sedikit garam. Semua bahan ini bisa Anda temukan di supermarket terdekat atau warung terdekat.
Pertama-tama, siapkan pisang matang yang telah dikupas dan haluskan dengan garpu hingga teksturnya lembut. Setelah itu, campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan gula pasir, mentega cair, susu cair, dan telur. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
Kemudian, tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili, dan garam ke dalam adonan pisang tadi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan tepung.
Selanjutnya, tuangkan adonan kue pisang panggang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Ratakan permukaan adonan dengan spatula agar kue bisa matang secara merata.
Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan loyang berisi adonan kue pisang panggang. Panggang kue selama kurang lebih 30-40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius atau sesuai dengan tingkat kematangan yang Anda inginkan.
Setelah kue matang dan berwarna keemasan, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan. Kue pisang panggang siap disantap sebagai camilan di pagi atau sore hari bersama secangkir teh hangat.
Kue pisang panggang ini cocok disajikan untuk acara santai bersama keluarga atau teman-teman. Rasanya yang manis dan lembut pasti akan membuat semua orang ketagihan. Selain itu, kue ini juga bisa menjadi pilihan camilan sehat untuk anak-anak karena mengandung banyak nutrisi dari pisang.
Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba membuat kue pisang panggang sendiri di rumah. Resep sederhana di atas bisa Anda ikuti dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba dan semoga kue pisang panggang buatan Anda menjadi juara di tengah keluarga atau teman-teman!